Unsere Speisekarte

Vorspeisen

Nachos

Frische Tortilla-Chips und Jalapenos überbacken mit hausgemachter Käse-Soße, dazu hausgemachte Sour Creme und Salsa Soße

6,90 €

Chili Cheese Nachos
Frische Tortilla-Chips und Jalapenos mit Chili con Carne und hausgemachter Käse-Soße, dazu Sour Creme on the top

7,90 €

Chili Cheese Pommes
Knackige Pommes mit Chili con Carne und hausgemachter Käse-Soße

4,50 €

Mixed Starters (für 1 Person) 
Mozzarella Stick, Onion Ring, Chili & Cheese Nugget, Chicken Wing, dazu 1 Dip Deiner Wahl

3,50 €

Mozzarella Sticks

5,90 €

Onion Rings

5,90 €

Chili Cheese Nuggets

5,90 €

Chicken Wings

5,90 €

Suppen

Flädlesuppe – Hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle
3,90 €

Maultaschensuppe – Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Maultaschen
4,20 €

Salate

Kleiner gemischter Salat

4,50 €

Große bunte Salatplatte wahlweise mit:

gegrillten Putenstreifen

9,50 €

gegrillten Rinderstreifen

10,50 €

 

hausgemachten Maultaschen

10,50 €

 

Feta-Käse, Oliven, Peperoni, Thunfisch, Zwiebeln

10,50 €

 

Tiger Gambas

11,50 €

 

Wurstsalat Schwäbische Art mit Schwarzwurst 

8,90 €

 

Wurstsalat Schweizer Art mit Käse

8,90 €

 

Wurstsalat Emminger Art mit Käse und Schwarzwurst  

8,90 €

 

Hauptgerichte

Schwäbischer Zwiebelrostbraten inkl. Beilage nach Wahl *

18,90

 Hausgemachte Käsespätzle mit gemischtem Salat

 8,90 €

 Hausgemachte Käsespätzle mit Speck und Zwiebeln nach Art des Hauses

9,90 €

Geröstete hausgemachte Maultaschen mit Ei und gemischtem Salat

9,50 €

Putenschnitzel mit hausgemachten Spätzle und Soße nach Wahl

14,50 €

 Cordon Bleu inkl. Beilage nach Wahl *

13,90 €

 Jägerschnitzel mit hausgemachten Spätzle auf frischer Champignonrahmsoße

14,50 €

 Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes

12,50 €

 Hausgemachte Cevapcici, Pommes, Ajvar, Zwiebeln

14,90 €

 

 “Wikinger Spieß“

Putenoberkeule am Spieß eingelegt in hausgemachter Sweet-BBQ-Marinade mit Beilage nach Wahl *

15,90 €

 

 Hochwasen Grillteller

Putenspieß, Cevapcici, Schweinesteak mit 1 Beilage und 1 Soße nach Wahl *

17,90€

 

 Hochwasen Grillplatte (für 2 Personen)

Putenspieße, Cevapcici, Rumpsteak, Schweinesteak mit 2 Beilagen und 2 Dips nach Wahl *

44,90 €

 

 

*Chili Cheese Pommes, Süßkartoffelfries, Bratkartoffeln, Grillgemüse + 1,50 €

Burger

Hamburger

Eisbergsalat, Tomate, Zwiebel, Gurke, Hochwasen Burgersoße

8,90 €

 

Cheeseburger

Eisbergsalat, Tomate, Zwiebel, Gurke, Käse, Hochwasen Burgersoße

9,50 €

Chickenburger

190 gr Crunchy Chicken, Eisbergsalat, Gurke, Tomate, Zwiebeln, Käse,

Hochwasen Burgersoße

9,90 €

 

Chicken Nugget Burger

Eisbergsalat, Tomate, Zwiebel, Smokey Baconnaise

8,90 €

 

Veggi Burger

Gemüsebratling, Rucola, Tomate, Zwiebel, Salsa Soße

8,70 €

 

Hochwasen Burger

Eisbergsalat, Tomate, Zwiebeln, Gurke, Bacon, Spiegelei, Käse,

Hochwasen Burgersoße, Salsa Soße

10,90 €

 

Chicken Deluxe

190 gr Crunchy Chicken, Eisbergsalat, Gurke, Tomate, Zwiebeln, Spiegelei,

Käse, Hochwasen Burgersoße

10,70 €

 

Hawaii Burger

190 gr Crunchy Chicken, Eisbergsalat,

Ananas, Käse, Homemade Mango Salsa

9,90 €

 

Gourmet Burger

Rucola, Tomate, Zwiebel, Gurke, Garnelen, Hochwasen Burgersoße

11,50 €

 

Wild West

Eisbergsalat, Tomate, Zwiebel, Gurke, Käse, Bacon, Onionrings, BBQ-Soße

12,90 €

 

Tropical Island

Eisbergsalat, Tomate, Gurke, Garnelen, Zwiebeln, Homemade Mango-Salsa

11,50 €

 

Almöhi

Eisbergsalat, Tomate, Zwiebel, Gurke, Käse, Rösti, Röstzwiebeln,

Hochwasen Burgersoße

12,90 €

 

Swiss Burger

Rucola, Tomate, Gorgonzola, Cheddarkäse, Gouda, Röstzwiebeln,

Hochwasen Burgersoße

13,90 €

 

Kroatien Burger

Hausgemachte Cevapcici, Eisbergsalat, Zwiebeln, Ayvar, Sour Creme

12,70 €

 

Chili-Cheese Burger

Eisbergsalat, Tomate, Zwiebel, Chili-Cheese-Soße, Jalapenos, Hochwasen Burgersoße

12,90 €

 

Jack Daniel´s Burger

Eisbergsalat, Tomate, gedünstete Zwiebel, Bacon, Käse, Jack Daniels BBQ Soße

+ 1 Shot Jack Daniels Honey (ab 18 Jahren)

11,90 €

 

Der Emminger

Hausgemachte Maultasche, Spiegelei, Eisbergsalat, Tomate, gedünstete Zwiebel,

Bacon, Hochwasen Burgersoße

11,90 €

 

Build your own Burger:

Dein Bun

Hausgemacht und frisch aus dem Steinofen   2,90 €

Wähle Deinen Burger:

Beef Patty 200 gr.                                                  4,90 €

Roast Beef 200 gr.                                                11,20 €

Putenfilet 200 gr.                                                   7,20 €

Cevapcici 150 gr.                                                    5,90 €

Crunchy Chicken 190 gr.                                      4,70 €

Chicken Nuggets                                                    3,40 €

Gegrillte hausgemachte Maultasche                  3,90 €

Veggie Patty 200 gr.                                              3,90 €

 

Wähle Deinen Käse:

Cheddar Cheese                                                     1,15 €

Gouda                                                                      1,15 €

Schmelzkäse                                                           1,15 €

Parmesan                                                               1,15 €

Gorgonzola                                                            1,15 €

Feta Cheese                                                           1,15 €

 

Erweiterte Toppings:

Gegrillter Bacon                                                     1,50 €

Hausgemachte Chilli con Carne                          2,50 €

Spiegelei                                                                  1,50 €

Jalapeno Cheddar Cheese Soße                          2,00 €

Onion Rings                                                            1,50 €

Gambas                                                                   2,50 €

Gegrillte Champignons                                         1,50 €

Gegrillte Paprika                                                    1,00 €

Rösti                                                                         1,50 €

Gedünstete Zwiebeln                                            1,00 €

Röstzwiebeln                                                          1,00 €

Jalapenos                                                                0,50 €

 

Aus dem Garten:

Salat *

Tomate *

Gurke *

Zwiebeln *

Gewürzgurken                                                       0,50 €

Rucola                                                                     0,50 €

Ananas                                                                    0,50 €

 

Wähle Deine Sauce:

Hochwasen Burger Sauce                                  1,20 €

Smokey Baconnaise                                            1,50 €

BBQ Sauce                                                            1,20 €

Salsa Sauce                                                           1,20 €

Homemade Mango Salsa                                   1,50 €

Fire Cracker (scharf)                                            1,50 €

Ayvar                                                                      1,20 €

Sour Cream                                                           1,20 €

 

*kostenlos nach Wahl

 

Zu allen Burgern servieren wir wahlweise:

 

  • Pommes
  • Wilde Kartoffeln
  • Curly Fries
  • Beilagensalat
  • Hausgemachter Krautsalat (+1,50 €)
  • Süßkartoffel Fries (+1,50 €)
  • Grillgemüse (+3,00€)
  • Chili Cheese Pommes (+2,50 €)

 

Steaks

Hier gibt´s bald leckere Steaks ;-D

Snacks

„Kleiner Snack“

Chicken Wings mit Pommes und Barbecue Dip

9,50 €

Flammkuchen „Original Elsässer Art“ mit Speck und Zwiebeln

7,90 €

Flammkuchen „Griechische Art“ mit Feta und Peperoni

7,90 €

Flammkuchen mit Lachs und Shrimps

7,90 €

Süßer Flammkuchen mit Rahm, Äpfeln, Rosinen, Zimtzucker

7,90 €

Pizza

Margherita                                      5,90 €

Salami                                              6,90 €

Schinken                                          6,90 €

Salami, Schinken, Zwiebel            7,90 €

Schinken, Champignon                 6,90 €

Pizzabrot mit Knoblauchöl           4,90 €

Pizzabrot mit Tomatensoße         4,90 €

Extra Beilagen

Pommes-Frittes
3,50 €

 

Wilde Kartoffeln
3,50 €

 

Curly Fries
3,50 €

 

Beilagensalat
3,50 €

 

Krautsalat
3,50 €

 

Grillgemüse
3,50 €

 

Hausgemachte Spätzle
4,50 €

 

Chili Cheese Pommes
4,50 €

Bratkartoffeln
4,50 €

Süßkartoffelfries
4,50 €

 

 

Kinderkarte

„Tweety „

Chicken Nuggets mit Pommes

5,90 €

„Spiderman“

Pommes mit Ketchup und Mayo

3,50 €

 

„Kleiner Schwabe“
Hausgemachte Spätzle mit Rahmsoße

4,50 €

Kinderschnitzel mit Pommes

6,90 €

Leerer Teller mit Besteck zum Trommeln
0,00 €

Dessert

Hot-Brownie

Hausgemachter Brownie mit Vanilleeis & Früchten

4,50 €

 

Apfelstrudel

Apfelstrudel mit Vanillesoße

4,50 €

 

Heiße Liebe

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

4,50 €

 

Süßer Flammkuchen
mit Rahm, Äpfeln, Rosinen, Zimtzucker

7,90 €

 

Kleine Sünde

Espresso mit einer Kugel cremigem Vanilleeis

3,50 €

 

Eisbecher

Drei Kugeln Eis mit Früchten (Schoko, Vanille, Erdbeere)

4,50 €

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